Находка на Татышеве: сморчок и трутовик в центре Красноярска

Житель Красноярска Андрей Сковородников-Эрлих обнаружил на острове Татышев, который находится в центральной части города, два гриба: трутовик и сморчок. Информацией о находке он поделился в своих сториз в телеграме. Примечательно, что год назад он уже находил сморчки на том же острове.

Первым трутовик заметила жена Андрея. Сам красноярец поначалу принял находку за поганки, однако позже наткнулся и на сморчок.

«Я смог найти сморчок. Это такой условно съедобный гриб, его нужно долго в соленой воде вываривать, не знаете как — лучше не берите. Вон там у нас дома, центр Красноярска, а тут мы уже грибки находим», — рассказал Сковородников-Эрлих.

Сморчки относятся к первым весенним грибам, появляющимся еще до начала основного сезона. Их легко узнать по вытянутой ячеистой шляпке, напоминающей пчелиные соты. В сыром виде они несъедобны. Специалисты относят сморчки к условно съедобным грибам: перед приготовлением их необходимо дважды отваривать, каждый раз сливая воду. Неопытный грибник может спутать сморчок с ядовитым строчком.

По словам Сковородникова-Эрлих, по сравнению с прошлым годом находка оказалась поздней, но сам гриб свежий. Он также отметил, что вид на острове в это время совсем не городской. «Вот так вот центр Красноярска может выглядеть, если по острову Татышева пойти, а не по улочкам бетонным», — сказал он.

Сковородников-Эрлих известен в Красноярске как музыкант и общественник. Сам он не собирается есть найденные в черте города грибы. Как он объяснял год назад, они с женой только фотографируют свои находки, а не употребляют их в пищу.

В конце мая на 30-м километре Енисейского тракта под Красноярском были замечены грибы, внешне похожие на маслята, их сняли на видео. Однако опытный грибник усомнился в том, что это действительно маслята, отметив, что до сезона этих грибов оставалось около полутора месяцев.